Склад: 60% арабіка / 40% робуста
Обсмажка: темна
Міцність: 4
Виробник: Нідерланди


Про смак Пелікан Руж Супрім:
Міцна, хрумка та надзвичайно ароматна кава. Темна обсмажка зерен розкриває глибокі карамельні ноти. Смакуючи цю каву, Ви відчуєте прянощі та легкий післясмак чорного шоколаду. Найкраще смакові властивості проявляються в еспресо чи капучіно. Якщо віддаєте перевагу каві з меншої міцністю, скуштуйте Pelican Rouge Delice.
 
Інші варіанти поєднання арабіки та робусти дивіться у розділі кава у зернах
 
Швидкий рецепт з Pelican Rouge Supreme:

Горіхова кава

1. 20 г лісового горіха підрум’янити в духовці та залишити на деко до повного охолодження.
2. Горіхи подрібнити в блендері або в кавниці та пересипати до турки. Додати 1 чайну ложку кави, цукор за смаком та 120 мл холодної води.
3. На повільному вогні 3 рази довести до кипіння, але не кип'ятити. Потім накрити турку блюдцем, настояти 2 хвилини та подавати до столу.

Каву Pelican Rouge Supreme  можна також придбати в наборі “Bon voyage”.