IL Perfetto Topping C03 — молочний розчинний продукт для кавових машин та кавових автоматів. Преміальна суміш знежирених вершків, молочної сироватки та сухого молока створена для лате, капучино, макіато та інших кавово-молочних напоїв.

Надає напоям насичений молочний смак і легкий аромат, формує стабільну пінку та однорідну текстуру. Швидко розчиняється, не утворює грудок і майже не пилить — економний у використанні. Фасування 25 кг зручно для центральних складів, мереж і локацій з великим щоденним споживанням.

Склад цієї суміші включає сироп глюкози, сухе знежирене молоко, солодку молочну сироватку, кокосовий рослинний жир, стабілізатори, агенти проти грудкування, молочний білок і емульгатор.

Загальний вміст молока: 50%, з якого знежирене молоко 25%.

Загальна жирність: 13-16%, з них молочна жирність 1-1,5%.

Вага: 1 кг (дозування 3-6 г на 150 мл води).