Pelican Rouge - европейская компания по производству кофе с центральным офисом в г. Дортрехт, Нидерланды, и представительствами в 11 странах мира.
Бренд был основан Джозефом ван Леквейк в Бельгии в 1863 г и стал одним из первых мировых поставщиков обжаренного кофе. В основе философии компании лежит бельгийская гастрономическая культура, девиз которой:
А чашка ароматного кофе - это неотъемлемый атрибут удовольствия. Так считают бельгийцы, более 4500 сотрудников компании Pelican Rouge и мы, команда O’Coffee. От зернышка к чашке Зеленый кофе, собранный на плантациях Южной Америки, отправляется на завод Pelican Rouge в Нидерланды.
Самый важный и сложный этап в производстве кофе - это обжарка. Она или раскроет полную гамму аромата и вкуса или же, в неумелых руках, безвозвратно испортит даже самые отборные зерна. Поэтому оборудование и отлаженный процесс - залог успеха всего предприятия. Компания Пеликан Руж использует собственные высокотехнологичные жаровни для кофейных зерен, что дает возможность полностью контролировать качество продукта. К созданию кофейных блендов сотрудники относятся как к ремеслу, а себя называют “кофейными ремесленниками”.
Автоматизация в производстве позволяет обжаривать каждую партию зерен в точности согласно рецептуре, поэтому вкус кофе в каждой новой пачке остается таким, каким Вы его любите. Обжаренные зерна пакуют на заводе и отправляют нам напрямую для продажи в интернет магазине O’Coffee.
Весь товар, который мы получаем, сертифицирован для продажи в Украине и соответствует стандартам качества ЕС. Осознанный подход Бренд Pelican Rouge имеет сертификат UTZ, который подтверждает ответственное отношение к людям и природе, а именно: Экономия воды на производстве Компания не вырубает леса Использует экологически чистые источники энергии, когда это возможно. На кофейных плантациях не используется детский труд. У работников есть четкий график работы, жилье, доступ к чистой воде и медицинской помощи.
В Украине мало кто слышал о таком сертификате, но в Европе он часто играет важную роль в формировании доверия покупателей к бренду, ведь хороший продукт должен производиться честным и гуманным способом. Классика и традиции
В линейке кофейных купажей от Pelican Rouge Вы не встретите экзотических мотивов: кофейные зерна не собирались в новолуние, их не ели редкие амазонские птицы или лемуры, а рядом с кофейными кустами даже не было активного вулкана. Здесь кофе просто собрали на проверенных плантациях, обжарили на качественном оборудовании по традиционным рецептам и надежно упаковали. А мы доставили Вам для ежедневного наслаждения отменным кофе и хорошей жизнью!
