В статье описаны все типы кофемашин для дома: какую выбрать? От капельной кофеварки до автоматической машины с функционалом кофейного автомата на автозаправках. К каждому типу дано описание, перечислены плюсы и минусы машин. Есть вывод и советы по выбору. Если желаете избежать разочарований, то дочитаете до конца. Поехали?
Выбор кофемашины для дома и офиса
Выбор кофемашины зависит от того, где и для чего вы будете ее использовать. От кофемашины в ресторане или гостинице требуются разные возможности, и каждую из них некорректно сравнивать с домашней кофеваркой. Но это вовсе не означает, что последняя не справится с задачей приготовления идеального напитка
В этой статье поговорим о том, как выбрать кофемашину для дома или небольшого офиса ( до 20 человек)
Капельные кофемашины
Капельные кофеварки трудно назвать кофемашинами, но про них все же стоит написать, т. к. многие рассматривают такой вариант для дома.
Капельный принцип заключается в постепенном прохождении горячей воды оптимальной для заваривания кофе температуры через молотый кофе, помещенный в специальный фильтр. Чтобы кофе не остыл при таком неторопливом приготовлении, в нижней части кофеварки находится металлическая пластина, нагревающая сосуд с напитком.
Капельная кофеварка подойдет вам, если любите американо и хотите приготовить “в одно действие” сразу 2-3 чашки этого напитка на завтрак.
🙂 Плюсы:
- Низкая цена.
- Простота приготовления.
- Некоторые модели имеют функцию отложенного старта: можно “запрограммировать” с вечера время приготовления напитка.
😐 Минусы:
- Недостаточно крепкий и не всегда достаточно горячий кофе
- Невозможно приготовить настоящий эспрессо с кремовой пенкой.
- Необходимо менять фильтры и мыть колбу.
- Большой расход молотого кофе.
Капсульные кофемашины для дома и офиса
Капсульная кофемашина - современное и практичное устройство, которое полностью освобождает вас от забот, связанных с приготовлением кофе. При этом отмечается высокое качество напитков: эспрессо, капучино, американо и т. д., в зависимости от производителя машины и капсул.
Принцип её работы в прохождении горячей воды под давлением через готовую капсулу с молотым кофе.
Иногда
🙂 Плюсы
- Удобство. Чтобы приготовить, нужно только вставить капсулу и нажать на кнопку.
- Небольшой размер.
- Предсказуемость. Вы гарантированно получите тот же кофе, который готовили вчера или в другом месте из тех же капсул.
- Не нужно чистить или мыть, кофеварка сделает это сама с помощью горячего пара.
- Вкус кофе. Молотый кофе до приготовления хранится в запаянной герметичной капсуле, поэтому сохраняет свои вкусовые свойства.
😐 Минусы
- Невозможно влиять на вкус напитка, регулируя степень помола, давление и температуру воды.
- Ограниченный производителем капсул выбор сортов кофе и вариантов напитка.
- Иногда высокая стоимость капсул. За удобство приходится платить.
Сегодня в нашем интернет-магазине действует АКЦИЯ НА КАПСУЛЬНЫЕ КОФЕВАРКИ. При покупке кофемашины Вы получаете бокс с 50 капсулами в подарок.
Рожковая/чалдовая кофемашина
Рожковая кофемашина, при умелом использовании, способна удовлетворить вкусы взыскательного кофейного ценителя. Принцип её работы таков. В специальный рожок засыпается молотый кофе или кладется специальная кофейная “таблетка” (см. кофе в чалдах). Затем рожок присоединяется к раздаточной группе, и через него под давлением из бойлера проходит горячий пар. Вступая во взаимодействие с частицами кофе, он превращается в ароматный, насыщенный эспрессо с плотной пенкой.
🙂 Плюсы
- + Вкус кофе. Пожалуй, это лучший способ розкрыть вкус кофе
- + Доступная стоимость чашки кофе. При покупке кг кофе за 450 грн (100% арабика Dolce, например) стоимость 1 чашки эспрессо составит 3,6 грн. А если воспользуетесь ПОСТОЯННЫМИ АКЦИЯМИ НА КОФЕ и того меньше
- + Возможность почувствовать себя настоящим бариста, контролирующим помол (придется обзавестись профессиональной кофемолкой), плотность утрамбовки и время экстракции.
😐 Минусы
- - Готовит не больше 1-2 чашек эспрессо за раз. Если нужно больше, придется повторить все действия заново.
- - Стоит на порядок дороже предыдущих вариантов.
Автоматическая кофемашина для дома и офиса
Домашний аналог профессиональных автоматических машин, которые устанавливают в гостиницах, офисах, магазинах и на заправках. Каждая модель с гордостью носит имя “умной кофемашины”, поскольку позволяет одним нажатием на кнопку готовить настоящий эспрессо, американо, капучино, латте или макиато.
Автоматическая кофемашина для дома позволяет выбрать степень помола, крепость напитка и его объем. Она проста в уходе, т. к. не требует мытья и чистки. При этом справиться с ее управлением может даже ребенок. Идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и без лишних усилий готовить кофе для себя, своей семьи или небольшой компании.
🙂 Плюсы
- + Полностью автоматическое управление.
- + Встроенная кофемолка.
- + Доступная стоимость чашки напитка - (дополнительная экономия - АКЦИЯ НА КОФЕ)
- + Большой выбор напитков.
😐 Минусы
- - Стоимость такого оборудования - от 8000 грн
- - Отсутствие “творческой” составляющей процесса приготовления ( как в случае с рожковой кофеваркой)
Подводя итоги
Выбор кофемашины для дома зависит от ваших личных предпочтений и задач. Сегодня для многих в приоритете простота приготовления, предсказуемость и разнообразие напитков. Поэтому автоматические и капсульные машины так популярны.
Но авторитет гурмана настоящего итальянского эспрессо по-прежнему за рожковыми кофеварками. Любой бариста вам скажет, что дома у него стоит либо рожковая кофемашина, либо он использует альтернативные способы заваривания кофе: френч-пресс, пуровер и т. д.
Если у Вас остались вопросы по выбору кофемашины для Вашего дома или офиса, звоните прямо сейчас. И наши квалифицированные менеджеры помогут Вам с выбором и рассеют сомнения.
