Склад: 80% арабіка / 20% робуста
Обсмажка: темна
Міцність: 4
Виробник: Нідерланди


Про смак Пелікан Руж Орфео: 
Переважання арабіки у складі надає каві ніжну кислинку. Темне обжарювання зерен додає прянощів і горіхового післясмаку. Невеликий відсоток робусти робить напій пікантним та міцним. В ароматі домінують фруктові ноти з абрикосовим акцентом. Ця кава - безпрограшний варіант для приготування еспресо та капучіно.

Якщо Ви любите каву менш міцну, спробуйте Pelican Rouge Noir Distinto.
 
Інші варіанти поєднання арабіки та робусти дивіться у розділі кава у зернах
 
Швидкий рецепт з Pelican Rouge Orfeo:

Коктейль "Еспресо мартіні"

1. Нагріти 50 г тростинного цукру з 25 мл води до консистенції сиропу і охолодити.
2. 1 столову ложку сиропу, порцію еспресо, 50 мл горілки, 25 мл кавового лікеру Калуа налити в шейкер і додати багато льоду. Добре збовтати.
3. Подавати коктейль в охолоджених келихах для мартіні.